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Ignazio Garau

Nato a Torino nel 1954, oggi risiede a Beinasco (TO). Ha lavorato per la Lega Regionale delle Cooperative del Piemonte nell’Associazione Regionale Cooperative Agricole e nell’Associazione Regionale Cooperative di Servizi. Successivamente è stato Consigliere Delegato della Coop CAMST (ristorazione) per la Divisione Piemonte. Ha collaborato con Coop Piemonte, dal 1986 al 1992, assumendo la Direzione di importanti Centri Commerciali nel torinese.
Ha iniziato ad occuparsi di agricoltura biologica, collaborando con alcune cooperative agricole a partire dal 1993. Ha partecipato alla costituzione dell’AIAB Piemonte nel 2001, diventandone Presidente. Nel marzo 2002 è stato nominato nell’esecutivo di AIAB Federale. Attualmente è Presidente dell’Associazione Piemonte Bio e ricopre l’incarico di direttore dell’Associazione Città del Bio, l’associazione dei Comuni che promuove “la cultura del biologico”.

www.ignaziogarau.it